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基本的には生ハムのコロッケと同じ要領です。ステップ1～3を次のように変えるだけ。
食用キノコなら何でも使うことができます。何種類ものキノコをブレンドするのはもちろん、ポルチーニやアンズタケなどの味が濃く個性のあるキノコは1種類で作っても。
生ハムのコロッケはスペインバル定番中の定番。
ぜひ試してみよう！
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この他にもオリーブオイルで作れるレシピはまだまだたくさんあります！
どうぞオリーブオイルのレシピ集をご覧ください！
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