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旨味たっぷりの豚バラを茹で、さっぱりと健康的に
頂く冷たいサラダ。
野菜と豆腐で栄養バランスも完璧です。
ごまだれにはスペイン産エクストラバージンオリーブ
オイルを合わせ、フレッシュな香りを楽しみましょう。
きゅうりはスライスする。
オリーブオイル、お酢、醤油、はちみつ、
おろししょうがを加えてよく混ぜる。
色が変わったら取り出して水気を切る。
豆腐を添え、上からごまだれをかけて完成！
スペイン産エクストラバージンオリーブオイルが
まろやかな風味で食材の味わいを引き立てます。
