レシピ

イクラとアボカドのロケットサラダ

関連レシピ:

イクラとアボカドのロケットサラダ

イクラとアボカドのロケットサラダ

爽やかな彩りで食欲をそそるスペシャルサラダをご紹介します。スペイン産のエキストラバージンオリーブオイル で作るビネグレットソースが味の決め手。スモークサーモンのスモーキーな香りとスペイン産オリーブオイルのフルーティかつグリーンなアロマが融合し極上のサラダに仕上がります。おもてなし料理としてもオススメです。

【作り方】

  1. ドレッシングの材料をフードプロセッサーで乳化するまで攪拌させたら、食べやすくカットしたルッコラに和えておく
  2. お皿にスモークサーモン、1のルッコラ、スライスしたアボカド、イクラをのせてたら、スライスしたゆで卵、チャイブを飾り、ドレッシングをかけて完成。
  3. 仕上げにスペイン産のエキストラバージンオリーブオイル をたっぷりかけてお召し上がりください。
15 min
簡単
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 票, 平均: 5,00 、最高点は 5 )
Cargando...

材料

  • ルッコラ一袋
  • スモークサーモン 120グラム(お好み)
  • アボカド 2個
  • イクラ 50グラム
  • チャイブ 8本
  • スペイン産エクストラバージンオリーブオイル 100ml
  • リンゴ酢 330ml
  • ゆで卵 2個
  • 塩・コショウ 適宜

【ドレッシング】

  • ギリシャヨーグルト  小2個
  • パクチー ひとつかみ
  • マヨネーズ 大さじ4
  • オレンジジュース 1個分
  • オレンジの皮 適宜
  • コアントロー(リキュール) 250ml
  • スペイン産エキストラバージンオリーブオイル 500ml
  • 塩・コショウ 適宜
Nº de raciones: 4

関連するレシピ

スペイン産オリーブオイルを活用した美味しい料理レシピ
【ミートボールの作り方】絶品! オリーブオイルでミートボール
30 min
簡単
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
スペイン産オリーブオイルで香りづけ明太子クリームうどん
15 min
簡単
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
キャベツとツナの洋風お蕎麦
15 min
簡単
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
スペイン産オリーブオイルで作るスペイン風オムレツ
15 min
簡単
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
ひじき入りスパニッシュオムレツ
15 min
簡単
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
スペイン産オリーブオイルのマカロン
15 min
簡単
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
サルピコン風・山形だしマリネサラダ
15 min
簡単
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
【ツナおにぎり】オリーブオイルで握ろう!
30 min
普通
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
桜と抹茶のマーブルシフォンケーキ
15 min
簡単
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
ねぎま焼き鳥
60 min
普通
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
【オリーブオイルケーキ】オリーブオイルでケーキを作ろう!
60 min
普通
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
おかかごはんスペイン産オリーブオイルがけ
15 min
簡単
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5