レシピ

メルルーサとブロッコリーのミートボール 

関連レシピ:

オリーブオイルで作る、メルルーサとブロッコリーのミートボール 

ちょっとした食事や子どもたちが進んで魚を食べてるようになる、とっておきのレシピをご紹介します。

とても美味しそうに見えるだけでなく、ビタミン、ミネラル、たんぱく質などバランスの取れたレシピで、100%ヘルシーな地中海版ミートボールです。 

このレシピには、エクストラバージンオリーブオイルを使用しています。

誰もが大好きなレシピです。

メルルーサとブロッコリーのミートボール

作り方

  1. ブロッコリーは塩茹でして水気を切り、冷ましておく。
  2. フライパンにエクストラバージンオリーブオイルをたらし、塩でメルルーサを焼き目をつける程度にサッと焼きます。
  3. 細かく切ったブロッコリー、千切りにしたメルルーサ、卵白、エクストラバージンオリーブオイル 10mlをボウルに入れてこねます。
    メルルーサとブロッコリーにはすでに塩が入っているので、塩を使う必要はありません。
  4. オーブン用の鉄板にパン粉と小麦ふすま粉を敷きます。
  5. ミートボールを手で形を整え、パンとふすまでコーティングします。
  6. 鉄板にエクストラバージンオリーブオイルを振りかけて、予熱しておいたオーブンで200度で20分焼きます。
60 min
簡単
(評価はまだありません)

材料

4人分の材料

  • メルルーサ 300g
  • ブロッコリー 100 g
  • ドライチーズ 20g
  • 卵白 2個
  • パン粉 20 g
  • 小麦ふすま粉 30 g
  • 塩お好みで
  • スペイン産エクストラバージンオリーブオイル 10ml
  • スペイン産オリーブオイル 10ml
Nº de raciones: 4

関連するレシピ

スペイン産オリーブオイルを活用した美味しい料理レシピ
スペイン産オリーブオイルのチュロス
15 min
簡単
ブリの塩焼きレモンオイルソース
15 min
簡単
岩のりとシラスのオリーブオイルオープンサンド
15 min
簡単
エクストラバージンオリーブオイルを使ったゴーヤチャンプル
30 min
普通
スペイン産オリーブオイルあさりの酒蒸し
15 min
簡単
スペイン産オリーブオイルがふんだんに香る鮭のソテー
15 min
簡単
ヤリイカのマリネとパースニップの冷製スープ
15 min
簡単
海苔チーズ枝豆せんべい
15 min
簡単
【ボンボン菓子レシピ】オリーブオイルでチョコレートを作ろう!
30 min
簡単
ひよこ豆のフムス
15 min
簡単
鰯の蒲焼き丼
15 min
簡単
メキシコ サカテカス風カリフラワーのスープ
30 min
簡単