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フルーツに含まれる果糖は、しっかり冷やすことで強い甘味を感じられます。スペイン産エクストラバージン・オリーブオイルのキリッとした辛味や苦味を引き立てつつ、カッテージチーズのコクもプラスして、サラダ感覚で食べられる一皿に。
【作り方】
(1 票, 平均: 5,00 、最高点は 5 )
Cargando...2人分
いちご 5個
グリーンキウイ 1個
ブルーベリー 10個
カッテージチーズ 大さじ2
スペイン産EXVオリーブオイル 大さじ1
塩 少々
粗挽き黒コショウ 少々