レシピ

地鶏のスープ
関連レシピ：
Inicio » Resipi » 地鶏のスープ

地鶏スープ　スペイン産オリーブオイルがけ

地鶏スープ　スペイン産オリーブオイルがけ

BS-TBS「オリーブオイルな日々～スペインへひとっとび！」にて紹介されたレシピをご紹介します。スペイン産オリーブオイルの香りとUMAMIが広がる、けんちん汁のような和風スープ。ポイントは、スペイン産オリーブオイルで具材をしっかり煮込むこと。スペイン産オリーブオイルは、高温（180℃）に耐え、その特性を十分に失わない唯一のオイルであること。スペイン産オリーブオイルは、栄養価も高めてくれます。

【作り方】

  1. 鍋にスペイン産オリーブオイルを大さじ2入れ、食べやすい大きさに切った地鶏を炒める 。
  2. ①にごぼう・長ねぎ・人参・きのこ類を加えて炒め、全体にオリーブオイルが回ったら、だし汁・しょうゆを加えて煮る。
  3. 最後にスペイン産エクストラバージン・オリーブオイルをたっぷり回しかけて、三つ葉をのせて仕上げる。 
15 min
簡単
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 票, 平均: 1,00 、最高点は 5 )
Cargando...

材料

  • 地鶏 （もも肉） 200g
  • 長ねぎ （斜め切り） 1/2本
  • 人参（1㎝の輪切り）　2/3　本　　　 
  • しめじ  1/2株（お好みでしいたけ）
  • 三つ葉  適宜
  • だし汁  600㏄
  • しょうゆ  大さじ2　 
  • スペイン産エクストラバージン・オリーブオイル　適量 
Nº de raciones: 1

関連するレシピ

スペイン産オリーブオイルを活用した美味しい料理レシピ
自家製バーベキューソースのレシピ

自家製バーベキューソースのレシピ

レシピを確認する
30 min
普通
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
ビーツのボルシチ スペイン産オリーブオイル入り

ビーツのボルシチ スペイン産オリーブオイル入り

レシピを確認する
60 min
普通
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
おかかごはんスペイン産オリーブオイルがけ

おかかごはんスペイン産オリーブオイルがけ

レシピを確認する
15 min
簡単
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
焼きリンゴ、はちみつスペイン産オリーブオイル

焼きリンゴ、はちみつスペイン産オリーブオイル

レシピを確認する
15 min
簡単
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
【絶品オクラレシピ】オリーブオイルを使ったオクラの簡単おひたし

【絶品オクラレシピ】オリーブオイルを使ったオクラの簡単おひたし

レシピを確認する
15 min
簡単
4 votos, promedio: 4,75 de 54 votos, promedio: 4,75 de 54 votos, promedio: 4,75 de 54 votos, promedio: 4,75 de 54 votos, promedio: 4,75 de 5
きゅうりの和風サラダ

きゅうりの和風サラダ

レシピを確認する
15 min
簡単
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
オリーブオイル・デトックス・スムージー

オリーブオイル・デトックス・スムージー

レシピを確認する
15 min
簡単
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
オニオングラタンスープ スペイン産オリーブオイル

オニオングラタンスープ スペイン産オリーブオイル

レシピを確認する
15 min
簡単
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
【オリーブオイルケーキ】オリーブオイルでケーキを作ろう！

【オリーブオイルケーキ】オリーブオイルでケーキを作ろう！

レシピを確認する
60 min
普通
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
ちぢみほうれん草のおひたし

ちぢみほうれん草のおひたし

レシピを確認する
15 min
簡単
1 voto, promedio: 1,00 de 51 voto, promedio: 1,00 de 51 voto, promedio: 1,00 de 51 voto, promedio: 1,00 de 51 voto, promedio: 1,00 de 5
【オリーブオイルｘアイス】絶品！オリーブオイルで作るアイス

【オリーブオイルｘアイス】絶品！オリーブオイルで作るアイス

レシピを確認する
60 min
普通
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
美味しい！ オリーブオイルで作るたらのすり身クリームのレシピ

美味しい！ オリーブオイルで作るたらのすり身クリームのレシピ

レシピを確認する
15 min
普通
2 votos, promedio: 3,50 de 52 votos, promedio: 3,50 de 52 votos, promedio: 3,50 de 52 votos, promedio: 3,50 de 52 votos, promedio: 3,50 de 5