レシピ

【ローストチキン野菜詰め】オリーブオイルでさらにおいしく!作り方

関連レシピ:

野菜詰めのローストチキン

作り方:

  1. 前もって骨抜きをした鶏肉を皿にのせます。オレンジの果汁、レモンの果汁、塩、こしょうで味付けをして、ラップをします。2時間ほど冷蔵庫に入れておきます。
  2. マッシュルーム、ニンジン、タマネギとにんにくを細かく切ります。
  3. ボールに先ほど切った材料と一緒に、エクストラバージンオリーブオイルと卵を加え、よく混ぜて、味付けをします。
  4. 冷蔵庫から鶏肉を出して、中身となる③の材料を詰めます。鶏肉はタコ糸で縛り、上からエクストラバージンオリーブオイルをかけておきます。
  5. オーブンは予め200度に温めておきます。
  6. 数分たってから少しオーブンの温度を下げて、鶏肉を入れます。15分ほど焼いた後、もう一度オイルを上からかけて、更に15分ほど焼きます。

野菜詰めのローストチキン

 

【オリーブオイルで作るおすすめレシピ】

 

【オリーブオイルの使い方に関するおすすめ記事】

 

【オリーブオイル基礎知識に関するおすすめ記事】

 

【オリーブオイルと健康に関するおすすめ記事】

60 min
普通
(3 票, 平均: 5,00 、最高点は 5 )

材料

  • 生の鶏肉丸ごと1羽
  • レモンの果汁(1個分)
  • オレンジの果汁(2個分)
  • マッシュルーム100グラム
  • タマネギ1個
  • ニンジン50グラム
  • こしょう(お好みの量)
  • 塩
  • 卵1個
  • スペイン産エクストラバージンオリーブオイル50ミリリットル
  • にんにく1粒
Nº de raciones: 4

関連するレシピ

スペイン産オリーブオイルを活用した美味しい料理レシピ
アヒージョ
15 min
簡単
レシピ:ビーガンミートボール
30 min
簡単
スペイン産オリーブオイルで作るお寿司
30 min
普通
スペイン産オリーブオイルのり塩きんぴら
15 min
簡単
【ミートボールの作り方】絶品! オリーブオイルでミートボール
30 min
簡単
自家製バーベキューソースのレシピ
30 min
普通
オリーブオイルの爆弾丼
15 min
簡単
あさりのアヒージョ
30 min
簡単
パプリカと玉ねぎのコカ
15 min
簡単
オリーブオイルで天ぷらを作ろう!野菜とエビの天ぷらレシピ
30 min
普通
ビスコチョコレートタザ スペイン産オリーブオイル
15 min
簡単
つゆ要らず!  スペイン産オリーブオイルで愉しむ混ぜ蕎麦
15 min
簡単