レシピ

ピリ辛チキンときゅうりのサラダ
関連レシピ：
Inicio » Resipi » ピリ辛チキンときゅうりのサラダ

チキンときゅうりのサラダのピリ辛和え

作り方：　

赤トウガラシ入りエキストラバージンオリーブオイル：

  1. スペイン産エキストラバージンオリーブオイルを中火で熱します。
  2. 薄く輪切りにしたトウガラシを加え、きつね色になるまで炒めます。
  3. オイルを濾して保存します。
  4. 味見をし、辛味が強すぎる場合はエキストラバージンオリーブオイルを足してマイルドにし、フレッシュなオリーブオイルの味を加えます。

チキンときゅうりのサラダ 

  1. きゅうりの皮を「しましま」に剥きます。皮むき器で縦に剥いてから、次は同間隔で剥かずに残し、しま状にします。3㎝剥き、3㎝残す。これを繰り返してください。
  2. きゅうりの両端を切り落とし、縦に4等分し、4～5 ㎝の長さに切っておきます。
  3.  鶏もも肉は一口大に切ります。
  4.  フライパンにスペイン産エキストラバージンオリーブオイルを熱し、鶏もも肉を軽く焼き色が付くまで炒めます。
  5. 残りの調味料 (酒、塩、水、エキストラバージンオリーブオイル)を加えます。蓋をして弱火で中まで火を通します（3～4分）。
  6.  大きなボウルにマリネ用の材料を入れて混ぜ合わせます。
  7.  鶏もも肉を火から下ろし、きゅうりと一緒にボウルに入れて和えます。
  8.  最低1時間漬け込みます。
  9.  冷やして、または常温でお召し上がりください。

盛り付け：　

  • 冷やして、または常温でお召し上がりください。

おすすめレシピ：　

このレシピが気に入った方は、次のおすすめレシピもお試しください。

15 min
簡単
(評価はまだありません)

材料

赤トウガラシ入りオイル：  

  • スペイン産エキストラバージンオリーブオイル 50 ml
  • 生赤トウガラシ 1本

チキン用調味料：

  • 皮なし鶏もも肉 2枚
  • スペイン産エキストラバージンオリーブオイル 50 ml
  • 水 30 ml
  • 酒 15 ml
  • 塩 5 g

マリネ用調味料： 

  • きゅうり200 ｇ（1～2本）
  • 醤油 40 ml
  • 砂糖 30 g
  • みりん 15 ml
  • 赤トウガラシ入りスペイン産エキストラバージンオリーブオイル 15 ml
  • 酒 5 ml

チキンときゅうりのサラダのピリ辛和え

Nº de raciones: 2

関連するレシピ

スペイン産オリーブオイルを活用した美味しい料理レシピ
アヒージョとは（スペインのガーリック料理）

アヒージョとは（スペインのガーリック料理）

レシピを確認する
15 min
簡単
鮭の塩焼き

鮭の塩焼き

レシピを確認する
15 min
簡単
ちぢみほうれん草のおひたし

ちぢみほうれん草のおひたし

レシピを確認する
15 min
簡単
キャベツとツナの洋風お蕎麦

キャベツとツナの洋風お蕎麦

レシピを確認する
15 min
簡単
おかかごはんスペイン産オリーブオイルがけ

おかかごはんスペイン産オリーブオイルがけ

レシピを確認する
15 min
簡単
オリーブと大葉のソース、豚肉グリル

オリーブと大葉のソース、豚肉グリル

レシピを確認する
15 min
簡単
レタスとにんにくのスペイン産オリーブオイル蒸し煮

レタスとにんにくのスペイン産オリーブオイル蒸し煮

レシピを確認する
15 min
簡単
スペイン産オリーブオイルを使ったじゃこ天パスタともやし炒め物のレシピ

スペイン産オリーブオイルを使ったじゃこ天パスタともやし炒め物のレシピ

レシピを確認する
15 min
簡単
パプリカと玉ねぎのコカ

パプリカと玉ねぎのコカ

レシピを確認する
15 min
簡単
アボカドと黒胡椒のビーフサラダ

アボカドと黒胡椒のビーフサラダ

レシピを確認する
30 min
普通
スペイン産オリーブオイルで作る白身魚のグリル

スペイン産オリーブオイルで作る白身魚のグリル

レシピを確認する
15 min
簡単
れんこんのオリーブオイル焼き

れんこんのオリーブオイル焼き

レシピを確認する
30 min
簡単