レシピ

【オリーブオイルxアイス】絶品!オリーブオイルで作るアイス

関連レシピ:

オリーブオイルのアイスクリーム

作り方:

  1. まずは卵黄に砂糖を加え、砂糖が完全に溶けて全体が白っぽくなるまで良く混ぜます。

    オリーブオイルのアイスクリーム

  2. 牛乳を入れた鍋に卵黄と砂糖を混ぜたものを加えます。

    オリーブオイルのアイスクリーム

  3. 大きめのオレンジの皮をおろし金でおろします。

    オリーブオイルのアイスクリーム

  4. トロトロし始めるまで弱火で温めます。沸騰しないようにすることがとても大切。

    オリーブオイルのアイスクリーム

  5. トロトロし始めるまで弱火で温めます。沸騰しないようにすることがとても大切。火からおろし、オリーブオイル、シロップ、はちみつを加えます。

    オリーブオイルのアイスクリーム

  6. 泡だて器を使って、全材料が完全に混ざり合うまでよく混ぜましょう。
  7. 出来上がったクリームをボールに移し、冷まします。その後、冷凍庫で6時間冷やしましょう。

    オリーブオイルのアイスクリーム

  8. ポイント:驚くほどクリーミーなアイスを作りたい人は、1時間おきに冷凍庫から取り出し、力強く混ぜて、氷の結晶を割りましょう。

    オリーブオイルのアイスクリーム

  9. 小さ目のボールにオリーブオイル、オレンジリキュール、はちみつを混ぜます。

  10. この美味しいシロップをアイスにかければ出来上がりです。

オリーブオイルのアイスクリーム

ね、オイシイでしょう?これで、あなたも一気に独創的な料理人に早変わり。最後にもう一つ:だれかにに狂人と天才の違いは何かと聞かれたら、言葉では答えないように。このアイスを作って答えとしましょう。

 

【オリーブオイルで作るおすすめお菓子・スイーツ】

 

 

 

60 min
普通
(評価はまだありません)

材料

  • スペイン産オリーブオイル100cc
  • オレンジ1個
  • 牛乳 500 cc
  • 卵黄 6個分
  • 白砂糖 50 g
  • シロップ 50 cc
  • はちみつ 50 cc

シロップ:

オリーブオイルのアイスクリーム

Nº de raciones: 4

関連するレシピ

スペイン産オリーブオイルを活用した美味しい料理レシピ
出汁巻き卵
15 min
普通
新じゃがコロコログリル
30 min
簡単
豆腐と野菜のトスタ
30 min
簡単
新玉ねぎの卵とじ
15 min
簡単
スペイン風の牛カツ
30 min
普通
鶏モモ肉のふっくら唐揚げ
30 min
簡単
スペイン産オリーブオイルのきのこたっぷりパエリア
15 min
簡単
鯖と白菜のアヒージョ
15 min
簡単
トマトと豚肉の重ね蒸し焼き
15 min
簡単
メルルーサとブロッコリーのミートボール 
60 min
簡単
オリーブオイル味噌汁とオリーブオイル卵かけごはん
15 min
簡単
いちじくのジャム、くるみとソフトチーズのオープンサンド
15 min
簡単